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Taberna

TINTA FINA

Disfruta de un espacio único con la mejor gastronomía y de sus platos con Aceite de Oliva Virgen Extra en pleno centro de Úbeda

Personas con Alergias o Intolerancias

CONSULTE A NUESTRO PERSONAL CUALQUIER TIPO DE ALERGIA O INTOLERANCIA.

Este establecimiento tiene a disposición de los clientes información sobre los platos que ofrece.

 

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TELÉFONO

637 76 76 77

Encuéntranos

C/ GRADAS, 3 23400 ÚBEDA (JAÉN)

Rincones de nuestra Taberna que ENAMORAN

Siempre con el mejor género, y cocinados con nuestros mejores aceites de oliva.

Nuestra Carta

La Despensa

TABLA EMBUTIDOS IBÉRICOS 19€

TABLA DE QUESOS CON TOQUES DULCES 15€

TOSTA DE LOMO DE SARDINA AHUMADA, TOMATE Y PAPADA IBÉRICA 4€

Entrantes

PATÉ DE PERDIZ CON TIERRA DE CHOCOLATE Y FRESAS 12€

BROTES DE ESPINACAS, FRUTOS ROJOS Y SACO BRICK DE QUESO DE CABRA 13€

TOMATE ALIÑADO, VENTRESCA Y AOVE DE COSECHA TEMPRANA 12.5€

MILHOJAS DE ENSALADILLA RUSA Y LANGOSTINOS 12.5€

HABITAS BABY CON CHIPIRÓN Y HUEVO 13.5€

TIMBAL DE PATATAS CON JAMÓN Y HUEVO FRITO 12€

TORREZNOS DE SORIA CON PATATAS AROMATIZADAS Y PIMIENTOS 12€

ARROZ FRITO CON ALITAS DE POLLO AGRIDULCE 12.5€

WOK DE VERDURAS, HONGOS Y SOLOMILLO 12.50€

POLLO CRISPY CON DOS SALSAS 12.50€

Nuestras Conservas

MEJILLONES EN ESCABECHE (8/10) PIEZAS RAMÓN PEÑA 12€

BERBERECHOS RAMÓN PEÑA 17€

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO, PAN TOSTADO Y TOMATE 17€

Del Mar

TAQUITOS DE ATÚN MARINADOS 13.5€

TACO DE ATÚN CON PIMIENTOS LÁGRIMA CARAMELIZADOS 18€ 

BACALAO CONFITADO CON VERDURITAS BABY Y CRUJIENTE DE SU PIEL 17€ 

PULPO A LA BRASA Y CREMOSO DE PATATA 20,00€

 

 

 

De la Dehesa

COCHINILLO SEGOVIANO EN DOS COCCIONES Y PATATAS AROMATIZADAS 20€

CODILLO A BAJA TEMPERATURA EN SU JUGO 14€ 

PALETILLA DE CABRITO A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS A LO POBRE 22€ 

LAGARTO IBÉRICO BELLOTA 100% CON SU GUARNICIÓN 16€

COSTILLAS EN ORZA A BAJA TEMPERATURA CON AJOATAO 12.5€ 

CARRILLADA DE TERNERA AL VINO TINTO 14.5€

CHOTILLO LECHAL AL AJILLO 17€ 

MOLLEJAS DE CORDERO 15€

De Dulce

TARTA SACHER 4.5€

MILHOJAS DE CREMOSO DE YOGURT CON FRUTOS ROJOS 5.5€ 

TARTA DE QUESO CREMOSA 5€ 

SOUFFLÉ DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA 5€

 

 

Riojas

RAMÓN BILBAO EDICIÓN LIMITADA CRIANZA 2016 30€

RAMÓN BILBAO CRIANZA 24€ 

IZADI CRIANZA 2016 28€ 

MARTELO RESERVA 35€

CASTILLO DE ALBAI TEMPRANILLO 18€

LAGUNILLA CRIANZA 2016 18€

Riveras

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA 42€
PAGO DE CAPELLANES CRIANZA 35€
MELIOR TEMPRANILLO 21€
BALBÁS CRIANZA 2015 25€
MARQUES DE VELILLA ROBLE 17€
SEMBRO TEMPRANILLO 18€

Vinos Blancos

CAMINO LA FARA RUEDA VERDEJO 18€
RAMÓN BILBAO VERDEJO 19€
SEÑORÍO REAL BLANCO 17€
HABLA DE TI – 19,00€
FRIZZANTE VERDEJO FIZZY 15€
MONASTERIO DEL PUEYO SOMONTANO 18€
SEMIDULCE DON CONDADO 18€

Vinos Blancos

MARQUÉS DE FRÍAS 22€
MAR DE FRADES 27€
CARTA MARINA 18€
TABERNA

Tinta Fina

Dónde Estamos

C/ Gradas, 3. C.P 23400
Úbeda (Jaén)

CONTACTO

Teléfono: 637 76 76 77
Email: inmachef@gmail.com

No olvidéis que si queréis disfrutar de nuestra cocina podéis llamarnos para reservar.

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